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伊勢湾以外でとれた伊勢海老でも伊勢海老と読んでもいいの? 

高級食材の伊勢海老。正式な名前は、他のリラス・ジャポニカス・ボン・シーボルトと言います。

シーボルト・・・聞き覚えのある名前です。

日本に初めて西洋医学を伝えたシーボルトが、日本に来て初めてこの海老を見て、

ロブスターに似ているが少し違う(伊勢海老にはロブスターのような大きなハサミがありません)
日本近海でしか取れない海老

ということから、シーボルトが名付け親のようです。

日本近海でしか取れない海老で、かつ、最も代表的な産地が伊勢なので、伊勢海老と名づけられ世界的に通用するようです。

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[ 2009/02/11 18:52 ] 雑学 | TB(0) | CM(0)
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